Quart avant d’agneau

Désigne l'industriel fabriquant le produit, celui-ci pouvant être un abattoir ou un Centre d'Elaboration de Viande (CEV)     Fournisseur :

MACQUET - 62310 FRUGES

Désigne l'Organisme qui certifie les chaînes de fabrication des industriels pour chacun des produits Halal       Organisme de contrôle :

STE FRANCAISE DE CONTROLE - 94420 LE PLESSIS TREVISE

Désigne la référence du contrat de certification régissant l'agrément accordé par l'Organisme de Contrôle avec l'industriel. Cet accord est borné dans le temps (date début et date fin d'accord)      Numéro de convention :

Désigne la référence du contrat de certification régissant l'agrément accordé par l'Organisme de Contrôle avec l'industriel. Cet accord est borné dans le temps (date début et date fin d'accord)      Numéro de convention :

SFCVH/MACQUET2010-2012

Désigne le Numéro officiel de la chaîne de traitement de la fabrication de l'industriel délivrés par les services de l'Etat. Ce numéro est normalisé au niveau européen et est accordé par les Services Officiels (Direction Services Vétérinaires). Un contrôle est régulièrement assuré par ces Services Officiels attestant du respect par l'industriel des normes légales appliquées au traitement des viandes     Numéro d'agrément sanitaire :

FR 62.364.02 CE

Date de mise à jour :

17 mars 2011